Opérateur de Production H/F - 88

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Nous recrutons pour le compte de notre client, situé à CLERVAL, plusieurs opérateurs de production H/F !
Mission en intérim en horaires 3x8

Vos missions principales :

Au sein de l'atelier d'affinage, vous participez à la transformation des fromages selon les process de qualité et d'hygiène en vigueur.

Vos tâches incluent notamment :

- Démorgeage : alimentation de la machine + mise sur grille
- Mise en sac et palettisation des meules
- Désachage : retrait du sac + mise sur grille + enlèvement partiel de la croûte épaisse
- Suivi de la traçabilité et contrôle qualité
- Nettoyage : planches, grilles, machines de production

Vous pourrez également intervenir en zone fumoir :

Pilotage du secteur en tant que pilote affineur : distribution des meules, gestion du travail des opérateurs.

Matériel utilisé :

Tire-pile

- Transpalette électrique
- Gerbeur électrique à conducteur accompagnant
- Machine de démorgeage
- Machine de mise sous vide
- Produits de nettoyage / désinfection