Encadrant Conditionnement Allotissement Cuisine Collective H/F - 88

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité du responsable de production, vous interviendrez dans les ateliers de conditionnement et d'allotissement :
- Elaboration d'un plan de conditionnement journalier
- mise sous barquettes des denrées en respectant les quantités, le grammage et l'étiquetage ( environ 3000 repas/jour)
- utilisation des thermoselleuses
- préparation des commandes selon les bons de livraisons clients
- veiller à la qualité du produit fini ( contrôle visuel, étanchéité film, étiquetage conforme...)
- organisation du travail, distribution et vérification des tâches auprès d'une équipe de 5 à 6 personnes par atelier
- Travail au froid

Une expérience en industrie agroalimentaire ou en grande distribution serait appréciée ainsi que la connaissance des travailleurs en situation de handicap .D'un naturel logique, dynamique et pédagogue, vous êtes doté d'un bon relationnel pour le travail d'équipe et êtes sensible à l'application des règles d'hygiène, normes HACCP et de sécurité. et satisfaction clients.
Travail du lundi au vendredi de journée.