Ouvrier Polyvalent H/F - 88

Notre concept

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !

Nos engagements

Nous tenons à coeur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.- Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades...
- Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du pain
- Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes maison
- Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits
- Soigner la présentation des réalisations en laboratoire comme en boutique
- Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les règles HACCP
- Gérer les matières premières avec soin et assurer la rotation des stocks

Mais aussi

- Assurer la relance des produits tout au long de la journée
- Participer à l'installation et à la mise en place des produits en boutique
- Travailler en coordination avec les pôles Boulangerie, Pâtisserie et Traiteur
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements quotidiennement
- Être force de proposition pour améliorer les pratiques ou recettes