Boulanger - Boulangère H/F - 88

Nous recherchons un boulanger qualifié. Vous serez en charge de la production de pains et viennoiseries, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication.
Confectionner des viennoiseries.
Défourner des pains et viennoiseries.
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Horaires de travail :
Du mardi au samedi.
Jours de repos : samedi après-midi, dimanche et lundi.

Profil recherché :
Niveau CAP en boulangerie minimum.
Expérience dans un poste similaire appréciée.
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe.

Conditions de travail :
Prise de poste dès que possible.
Contrat à durée indéterminée (CDI).
Salaire selon convention collective et expérience.