Boulanger - Boulangère H/F - 88

Nous recherchons un(e) Boulanger(e).

Missions principales :

- Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries
- Façonner les produits avant cuisson (baguettes, boules, pains spéciaux...
- Surveiller la fermentation et assurer la cuisson selon les consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail

6 jours / 7 travaillés
Dimanche de repos