Apprenti Boulanger H/F - 88

vous serez formé en CAP boulanger : Pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson.
Fabrication de pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries.
Utilisation des machines (pétrin, diviseuse, fournil, etc.).
Connaissances des matières premières : farines, levains, levures, additifs.
Hygiène et sécurité alimentaire : respect des normes HACCP.

Se présenter avec votre cv directement à la boulangerie Marie Blachère.