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Cuisinier H/F - 88

Description du poste

  • COMPASS GROUP

  • Lunéville - 88

  • CDI

  • Publié le 20 Janvier 2026

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 3 personnes afin de produire 70 à 80 couverts pour patients et personnel de clinique.Ce que l'on vous propose :
- CDI
- Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé
- Matin (6h30-14h30)
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC
- Mutuelle d'entreprise
- Repas

Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes (70 à 80 couverts)
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Compétences requises

  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Épinal

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 32256
  • Médiane niveau de vie : 19200€/an
  • Demandeurs d'emploi : 3690
  • Actifs : 14153
  • Nombres d'entreprises : 2458

Sources :


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