Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F - 88

Notre agence Camo Emploi de Belfort, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE BOULANGERIE PÂTISSERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Gérer et organiser le rayon boulangerie pâtisserie, en garantissant la qualité, la fraîcheur et la présentation optimale des produits
- Assurer la gestion des stocks, la mise en place des produits et le suivi des commandes
- Superviser et encadrer l'équipe de vente, en formant les nouveaux collaborateurs et en veillant à leur performance
- Veiller à la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes en vigueur
- Contrôler le respect des procédures internes et proposer des améliorations pour optimiser le fonctionnement du rayon