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Cuisinier - Forum HR 10 - 03 - 26 H/F - 88
Description du poste
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Stand TOURAINE HOTEL - FORUM HR
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Joué-lès-Tours - 88
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CDD
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Publié le 18 Février 2026
CHEOPS HOTEL recherche un(e) Cuisinier H/F
Vos missions :
- Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Prise de poste de avril à mi octobre.
Modalités de recrutement :
Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur.
Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours
Présentez-vous au stand Touraine Hotel
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Épinal
- Taux de chomage : 13%
- Population : 32256
- Médiane niveau de vie : 19200€/an
- Demandeurs d'emploi : 3690
- Actifs : 14153
- Nombres d'entreprises : 2458
Sources :
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