Agent Polyvalent de Restauration H/F - Service du Commissariat des Armées
- Alternance
- Service du Commissariat des Armées
Les missions du poste
Au sein du Cercle (restaurant militaire) Interarmées du Pôle d'Épinal (88), rattaché auGroupement de soutien commissariat Luxeuil-les-Bains, au sein d'une brigade composéede personnels civils et militaires, vos missions seront :Assurer la mise en placeParticiper à la production et l'assemblage des platsParticiper au dressage et à la distribution des préparations culinairesAppliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène