Boulanger en Apprentissage H/F - Sarl Ly-Ingolt

*Ce contrat s'adresse aux personnes de 16 à 29 ans révolus au début de l'apprentissage.Des dérogations peuvent être accordées pour les personnes de plus de 29 ans sous certaines conditions *

L'équipe PAINTASIA recherche un apprenti boulanger (H/F) pour la rentrée scolaire en septembre 2026.

Vous apprenez le métier de boulanger en entreprise et en suivant une formation au CFA de Nancy 1 semaine sur 3.
Vous être rigoureux(se) et motivé(e), venez rejoindre notre équipe !
Notre équipe est actuellement composée de 4 salariés.

35h/semaine du mardi au dimanche
Rémunération selon grille des salaires d'apprentissage.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie