Boulanger - Boulangère H/F - L'art du Pain
- CDI
- L'art du Pain
Les missions du poste
Dans le cadre de l'agrandissement de notre boulangerie, nous recherchons un boulanger (H/F)
Vos missions :
Préparation de pains blancs, spéciaux, traditions, etc.
Jours de fermeture : dimanche après-midi et lundi
Prise de poste dés que possible..
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie