Cuisinier H/F - les Toques du Gout
- CDD
- les Toques du Gout
Les missions du poste
Les Toqués du Goût recherche un(e) cuisinier(e) en CDD à temps complet.
Vos missions :
- Vous intervenez sur les différents postes entrées, chaud, desserts (Mise en place, réalisation, dressage)
- Vous participez à la tenue irréprochable de la cuisine qui est ouverte sur la clientèle.
Profil recherché :
Expérience souhaitée minimum de 6 mois en cuisine -
Esprit d'équipe et dynamisme
Motivation à proposer une cuisine savoureuse et de qualité
Possibilité de réaliser une immersion professionnelle en amont du contrat pour s'imprégner du lieu, de l'équipe et de l'esprit de notre cuisine.
Un cadre de travail convivial et stimulant.
Vous travaillez du mercredi au dimanche INCLUS. Repos les lundis et mardis
horaires selon affluence: 09H30 - 14H30 / 18H30 - 22H30
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène