Aide de Cuisine H/F - France Travail

pour accompagner le développement de son offre de repas à emporter et en livraison. Vous participerez à la préparation de plats de qualité destinés à une clientèle locale, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions
Participer à la préparation et à l'assemblage des plats et menus.
Réaliser les travaux préliminaires de cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients.
Assurer le conditionnement et l'emballage des repas destinés à la livraison.
Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des postes de travail.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Aider au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
Participer à l'amélioration continue de l'offre de restauration et des processus de préparation.

Profil recherché
Motivation et envie d'apprendre.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des règles d'hygiène alimentaire.

Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée.
Polyvalence et autonomie.

Conditions
Contrat : CDI / CDD (à définir).

Rémunération selon expérience et compétences.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Gestion des stocks
• Manutention