Sommelier H/F - Lacorniche

Au bord du Lac de la Folie, le Domaine de LaCorniche est un hôtel-restaurant niché dans un écrin de verdure, offrantune véritable parenthèse de sérénité. Alliant confort et convivialité, il invite ses visiteurs à se ressourcer en famille ouentre amis, dans un cadre chaleureux où gastronomie et bien-être se rencontrent.
Dans un lieu d'exception où la cuisine et le vin racontent la même histoire, nous recherchons un(e) sommelier junior passionné(e) pour rejoindre notre équipe en salle.Notre établissement propose une carte des vins soigneusement sélectionnée et ambitieuse, pensée pour sublimer une cuisine généreuse et créative. Ici, le vin n'est pas un simple accompagnement : c'est une émotion, un partage, une rencontre.Vos missionsParticiper à la mise en valeur de notre carte des vinsConseiller et guider les clients dans leurs accords mets & vinsAssurer un service soigné et chaleureux en salleContribuer à la vie et à l'évolution de la cavePartager votre passion et votre curiosité avec l'équipe et les clientsNotre promesseUn site de restauration magnifique, une équipe bienveillante, une cuisine inspirée et une cave vivante où chaque bouteille a une histoire à raconter.Si vous souhaitez évoluer dans un cadre où le vin et l'humain sont au coeur de l'expérience, nous serions ravis de vous rencontrer.

Experience: 1 An(s)Compétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

• Conseils en vin