Les missions du poste

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez un diplôme de Serveur / Serveuse de restaurant en apprentissage.

Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage et retrouvez toutes les informations sur le contrat d'apprentissage sur ce lien :
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

Vous aurez pour missions :
Accueillir le client et l'installer
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Prendre une commande client
Effectuer le service des plats à table
Réaliser un service au bar
Veiller à la satisfaction du client
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin

Rémunération : pourcentage du SMIC en fonction de l'âge.

***** Travail les samedis, dimanches et jours fériés. Horaires coupés*****

Ce que nous vous proposons :

Repas complet offert à chaque début service.
Mutuelle et prévoyance avantageuses pour travailler l'esprit tranquille
Des formations régulières et de vraies perspectives d'évolution au sein du groupe
La stabilité d'une grande enseigne, avec la mobilité interne
-30 % de réduction collaborateurs, parce que Léon, ça se partage aussi hors service

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Service client
  • Conseils en vin
  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Épinal