Boucher - Bouchère H/F - Monteva
- CDI
- Monteva
Les missions du poste
Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !
- Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
- Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
PROFIL :
- Passionné.e par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
- Prêt.e à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
- Rigoureux.se et organisé.e, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
- Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent
Avantages :
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle (13ème mois)
- Intéressement
- Remise personnel
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - à 2 ans sur un poste similaire
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Recettes
- Force de proposition
- Normes d'hygiène