Cuisinier H/F - Service du Commissariat des Armées

Au sein du Cercle (restaurant militaire) Interarmées du Pôle d'Épinal (88), rattaché au
Groupement de soutien commissariat Luxeuil-les-Bains, au sein d'une brigade composée
de personnels civils et militaires, vous aurez pour missions :
Participer voire assurer la production et l'assemblage des plats
Assurer la mise en place
Dresser et distribuer les préparations culinaires
Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Préparation des repas
• HACCP