Boulanger H/F - Boulangerie Ange
- CDI
- Boulangerie Ange
Les missions du poste
Dans le cadre du remplacement de l'un de nos boulangers qui part vers d'autres projets professionnels, nous recrutons un(e) boulanger(ère) H/F.
...Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?
CDI basé à Remiremont, poste à pourvoir au courant du mois de décembre 2026, afin d'assurer un temps de formation en doublon.
Le profil recherché
Vos missions:
Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs,
Pétrissage, façonnage, cuisson des baguettes, pains spéciaux, tous les pains sandwichs,
Fabrication des brioches, briochettes, pains burger, etc.
Pesée des ingrédients, application des recettes.
Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité
Vous travaillerez en collaboration direct avec le chef boulanger et tout son équipe (boulanger et apprentis). Vous pourrez ainsi apporter votre savoir-faire, l'amour du métier et votre pédagogie à nos apprentis.
Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez une semaine sur deux, des prises de poste en ouverture à 4h et d'après-midi jusque 20h (pas d'horaires coupés). Plannings établis 3 semaines à l'avance, horaires en 5j/7 avec le dimanche en repos + 1 jour tournant dans la semaine (fermé les dimanches et la plupart des jours fériés).
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Votre profil:
Obligatoirement titulaire d'un CAP boulangerie au minimum, vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose :
Un CDI en temps plein
Une base de rémunération fixe
Des primes diverses
Une super équipe, bienveillante et soudée.
Le dimanche en repos + 1 autre jour en semaine en planning 5j/7
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?
Vous aussi, devenez un Ange, Gardien du bon, et rencontrons-nous !
Compétences requises
- Pédagogie
- Recettes
- Pétrissage
- Normes d'hygiène